鉄板ハンバーグ、目玉焼きつき

舟入時代にはメニューに載せてたハンバーグ、その当時はお昼前からの開店でランチはハンバーグにピラフにスパゲティー、サンドイッチなんてのをやってた。こちらに移転当時も裏メニューとして出していましたが、すっかり注文するひともなくなった現在でした。
そんなハンバーグを美味しいといってくれるひとから水曜日に食べたいというリクエストをもらい、本当に何年ぶりかで作りました。
どういうわけか、もうふたかたからも食べたいといわれ、火曜日に仕入れとソース仕込み。そしてきょうの早い時間に三人分のハンバーグ（スープ、サラダ、ライス）を・・・手コネのネタをフライパンで焼き、熱々の鉄板で提供しました。添え物に目玉焼きとポテト、特性ソースをかけて・・
事前連絡あれば作りますよ・・・値段は１０００円かな