ぬかづけ

こないだSOGOで買った額づけが無くなって、どうしようかと思ってたらミキオが自家製の物を持ってきてくれた・・数日前のこと。ありがたいね・・旅行中のお袋さんの代わりにヌカを朝晩コネ、僕のために・・きゅうり美味しく頂きました。以前、細君の実家より　いただいたタッパーに入ったヌカ床・・駄目にした経験があるからね・・コツみたいなもの有るのよね、結構大変。年代物の品で漬けると　それはそれは美味です・・