醤油の賞味期限

昨年いや一昨年いやいやその前か、市内某所にてお酒類を仕入れてた頃
原油が上がるとかで値上がり商品のニュースを鵜呑みにし、呉の醤油を五六本買っていた。他のワイン、ウイスキーの在庫は問題なかったが、この醤油賞味期限が21年5月Dとある・・・この数字を西暦と勘違い・・はははである。

もうすぐ賞味期限から一年過ぎるこの醤油、あと丸々三本残っています。
いまのところ使っております、少し濃いかなと思いますが・・ははは

よく考えればそんなに醤油を使う料理しないのに、何故こんな買い方したのか・・
あっ、お客様には新しいものを・・って、醤油味のものだしてないか・・ははは