フランシス・アルバート

昨夜遅くにいらしたお客様のリクエストはキツイ奴を最後に一杯・・
タンカレーとワイルドターキー8をハーフ&ハーフでと・・
作ったことはない、記憶にもないカクテル・・勉強不足は否めない、わたし・・

バーラジヲというカクテル本にちゃんとありました。
昔のバーテンダー必読書の一冊です。
現在はありませんがバーラジヲというお店、店主でバーテンダーの尾崎氏のオリジナル、人名カクテルのひとつでした。

博識あるかたならお分かりとと思いますが、フランク・シナトラの本名をフランシス・アルバートというそうです。

ちなみに勉強家の聖子さんは承知していたそうで・・
お客様と聖子さんに敬服した夜でした・・はは