はじめてのお店

立町のイタリアンにいきました。はじめてのお店はいい意味でも悪い意味でも緊張します。作りのいいビルの三階、ここは以前中華のお店だったはず・・エレベータの扉が開くとすぐに店内、左はカウンター右側にテーブル席。かなり広く二時前にもかかわらず席は埋まっている。シャンパンが売りの店だけあってオーナー自ら運んでくれるその姿勢は意気込みを感じる。
フレンチ75、シャンパンマティーニを注文、そのまえにオージーのスパークリングで前菜をいただく。お昼のコースはパスタランチから3000円弱のコースとリーズナブル。シャンパンはホテル並みの価格設定、シングルモルトをはじめウイスキー系は安い。シャンパンカクテルをふたつ飲んだが悪くない。レシピを訊くと快くプリントしたメモまでくれた。イタリア、フランスが好きで旅行好きというオーナー、ロゼのスパークリングをリカーグラス(小振りなグラス)に一杯サービス、これは前菜のときに、そしてデザート時にデザートワイン(これもリカーグラスで)と温めたグラッパをそれぞれにサービスしてくれた。お酒好きな私たちにはありがたいサービスだ。ここのオーナーは話し好きだしお酒の知識もあり話題が耐えない感じを十二分に受けた。四時までゆっくり出来、カードも使えてリーズナブルでサービスもいい、そうそうフロアーの娘も若く可愛いのも好印象。私のような者の話に付き合ってくれていやいや好いお店ですわい・・ホッホッホッ・・森繁さんのような気分