久しぶりに作ってみた。まずは合挽き肉をご贔屓の精肉店で購入。特に和牛は美味いことで評判なここの合挽き肉は目玉商品であります、しかもご奉仕価格でありました・・・・ラッキー
ソースは缶詰めのデミに赤ワインとトマトソースでハンバーグを焼き上げたフライパンで煮詰めた簡単なモノ。手こねのハンバーグと相まってなかなかの出来、決め手はやたりわたしの腕でしょうか・・・はは
ハンバーグ
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久しぶりに作ってみた。まずは合挽き肉をご贔屓の精肉店で購入。特に和牛は美味いことで評判なここの合挽き肉は目玉商品であります、しかもご奉仕価格でありました・・・・ラッキーソースは缶詰めのデミに赤ワインとトマトソースでハンバーグを焼き上げたフライパンで煮詰めた簡単なモノ。手こねのハンバーグと相まってなかなかの出来、決め手はやたりわたしの腕でしょうか・・・はは
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